发现好店006丨喜欢喝咖啡?这家店可以让你连杯子一起吃掉!
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消费升级,零售及餐饮行业的传统形式不断被革新,融合了“创新、高效、时尚、情怀”的体验式消费成为越来越多品牌及年轻消费者的追求,也因此而成就了许多成功的单品店。FOODAILY「发现好店」栏目,将为您分享来自全球的最in的烘焙饮品等各式好店,当季新品、潮流概念一网打尽。
连甜筒也可以一起吃掉的咖啡杯!这个在日本卷起流行风潮,并被预测为2017年最受瞩目的新感觉甜点,到底有着什么样的迷人魅力?快跟着Foodaily小编来看看。
2017年1月新开的咖啡甜品店「Anywhere Door」,开幕不到2个月便在日本引起话题讨论,并受到各大媒体争相报导,更在SNS上成为最热门的打卡景点。
位于时尚流行发源地「原宿」,车站出来徒步约10分钟距离。
落地玻璃窗与黑白分明的店铺空间,呈现简洁时尚的利落风格。
「Anywhere Door」的特色便是这「CORNSHOT」了。
所谓的CORNSHOT就是在酥脆的甜筒内层附上一层巧克力,外层则是花俏的滚上脆饼或棉花糖,最后加入咖啡一起品尝。甜筒替代了咖啡杯,边吃边喝的咖啡新体验让人惊艳!从里到外都能吃的CORN SHOT不仅不需要清洗,也不会产生垃圾,美味又环保实在是两全其美。
点餐时,先从琳琅满目的甜筒杯子里选择喜欢的口味。有黑巧克力、白巧克力、焦糖、棉花糖等各式各样的风味可供选择,种类丰富,让人难以抉择。
接下来就是选择喜欢的饮品,除了咖啡也有提供不含咖啡因的可可和抹茶拿铁。决定后店员会将现磨的香浓咖啡加入甜筒中,专属自己、独一无二的咖啡就完成了。
▲浓醇的「浓厚巧克力奶油口味」缓缓融化的巧克力增添了咖啡丰富的香甜风味,温润的可可香味让人着迷。
▲色彩缤纷的「巧克力糖霜奶油口味」是店里的人气商品!如丝绸般滑顺浓稠的口感,绝妙滋味让人回味~
▲带着微微摩卡风味的「坚果巧克力口味」香醇细致的口感和香气,美味让人难忘。
▲非常推荐这款搭配上现烤棉花糖的组合,软绵的棉花糖与酥脆甜筒在口中融化般的轻柔纤细口感,恰到好处、耐人寻味的香甜让人爱不释口。
在「AnywhereDoor」还有许多美味组合等着你来发掘,平日里几乎是满满人潮。如果想体验这前所未有的咖啡新口感又不想人挤人,还可以选择外带回家,更悠闲自在的享受这绝品甜点~
内容来源:MATCHA
整理编辑:Shirley Xue,Foodaily每日食品网
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